Héééé bien !! Je m'y (re)met... après plusieurs essais infructueux (car je n'étais pas très motivée à cuisiner) je me relance dans un blog culinaire.
Cette envie fait suite à ma récente installation seule, dans mon petit appartement, dans lequel me rend souvent visite mon Chéri. Que je sois seule, ou non, j'essaie de cuisiner un peu.

J'ai appris à cuisiner avec mes parents, commençant par apprendre à faire cuire pâtes et oeuf, puis les gâteaux, en allant crescendo, Couscous et autre plats suivant petit à petit.

 Les seuls problèmes que j'ai, à l'heure actuelle, c'est mon incapacité à cuisiner pour 1 ou 2... j'en fais toujours trop (du coup, le congélateur est plein ^^). L'aute... ce n'est pas vraiment un problème en lui même, c'est que je ne suis pas une Chef, je suis amateur, et j'ai encore beaucoup a apprendre (mais je ne m'inquiètes pas, c'est en forgeant que l'on devient forgeron).

Et donc, je me suis dit : "pourquoi ne pas faire partager mon parcours, et mes recettes, à la blogosphére ?"

Et voila, le blog "Audrey Cuisine" est né, sur Cowblog, car j'étais déjà inscrite ici il y a quelques années, et que j'ai eu envie de revenir :)

Je vous laisse... je vais préparer la première recette :D 

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